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会社紹介
三代目社長、昭和39年生まれの坂本剛です。
当社は岩手県経済連の工場として、まだ醤油や味噌が一般に広く普及していない頃から組合の醤油を製造しておりました。
昭和30年頃に会社組織（初代 坂本武）となり現在に至っております。
この業界では私はまだまだ若手でございますが、数少なくなりつつある昔ながらの製造を守りながら現代のニーズにもお応えできますよう、新商品にも取り組み、社員と共に日々精進しております。
物産展には私またはおかみが自ら出向き、直接お客様とお会いさせていただき、お客様と共に１年１年歳を重ねて参りたいと思っております。
何卒宜しくお願い申し上げます。
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沿革
平成23年9月
ほやしお醤油 ふるさと食品コンクール優秀賞受賞
平成23年9月
ほやしお醤油発売開始
平成22年3月
東日本大震災
平成21年12月
五穀麹味噌発売開始
平成18年5月
醤油工場完成
平成17年10月16日
醤油工場全焼
平成14年10月
ひえ味噌 岩手県産業貿易振興協会 会長賞受賞
平成14年10月
ひえ味噌販売開始
平成13年4月
現在の軽米町大字円子に移転
平成11年10月28日
軽米町水害により被災
昭和30年
岩手県経済連の醤油工場として稼動していたが､大黒醤油株式会社となる
リンク
磯料理 喜利屋 さん (岩手県 洋野町種市)
店長の高城さん（通称 とらちゃん）と、当社の社長は催事でのお付き合いから始まりまして、今は大の…仲良し…ここのホヤは、最高です！うにも、あわびも自ら潜ってとっているんです！新鮮です！(-^〇^-)
古舘製麺所 さん (岩手県 軽米町)
明治４２年創業の、手造りの製麺屋さんです。軽米町特産の韃靼そばや、かっけなどを造っています。
